Gold Chai Chocolate

Ein idealer Wachmacher, der Sie in Schwung bringt. Dieses Gold Chai Schokoladengetränk macht Sie garantiert munter.

Rezept

Created by

Julie Sharp - Callebaut®-Chef & Leiterin des CHOCOLATE-ACADEMY™-Zentrums VK

Produkte

Van Houten Ground Gold

Gold Chai Chocolate

Zutaten	Zubereitung
35g Van Houten Ground Gold 0.5g Zimt 0.25g ground green cardamom 0.25g Ground ginger powder 200ml Milch Ihrer Wahl	1. Alle Zutaten mit der Milch mischen und auf 70 °C erhitzen. 2. Mit gewellten Mona Lisa Gold-Karamell-Schokoplättchen und gesalzenen Mona Lisa Gold-Karamell-Crispearls™ dekorieren. Dekorationen • Gewellte Mona Lisa Gold-Karamell-Schokoplättchen CHK-PS-22380E0-999 • Gesalzene Mona Lisa Gold-Karamell-Crispearls™ CHF-CC-CCRISE0-02B

Zutaten

Zubereitung

35g

Van Houten Ground Gold
0.5g

Zimt
0.25g

ground green cardamom
0.25g

Ground ginger powder
200ml

Milch Ihrer Wahl

1. Alle Zutaten mit der Milch mischen und auf 70 °C erhitzen.
2. Mit gewellten Mona Lisa Gold-Karamell-Schokoplättchen und gesalzenen Mona Lisa Gold-Karamell-Crispearls™ dekorieren.

Dekorationen
• Gewellte Mona Lisa Gold-Karamell-Schokoplättchen CHK-PS-22380E0-999
• Gesalzene Mona Lisa Gold-Karamell-Crispearls™ CHF-CC-CCRISE0-02B

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