Gold Mocaccino

Gold Mocacchino: ein Getränk, das jedes Stirnrunzeln glättet. Entdecken Sie Noten von Toffee und Karamell in einem köstlichen Kaffeegetränk.

Rezept

Created by
  • Julie Sharp - Callebaut®-Chef & Leiterin des CHOCOLATE-ACADEMY™-Zentrums VK

Gold Mocaccino

Zutaten Zubereitung

1. 50 ml Milch auf 70 °C erhitzen und mit dem Van Houten Gold-Schokoladengetränkepulver mixen, so dass eine Emulsion entsteht.
2. Die restliche Milch und den Espresso-Shot in den Mixer geben und mixen.
3. Über die Eiswürfel gießen.
4. Mit Mona Lisa Creative Gold-Metallicpulver bestreuen.