Cara Crakine™ und Pépites Extra-Bitter Guayaquil Lollies
Rezept
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CARACRAKINE™ FÜLLUNG
Zutaten | Zubereitung |
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Auf ca. 30°C erwärmen |
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Bei ca. 50°C einarbeiten |
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Zu der Mischung hinzufügen |
Die Mischung bei ca. 23°C vorkristallisieren. |
SONSTIGES
ZUBEREITUNG
Sobald sie kristallisiert ist, die Cara Crakine™ Füllung |