Glutenfreier Schokoladen-Biskuit
Verglichen mit dunklem Schokoladen-Mikrowellenbiskuit schmeckt das Rezept von Callebaut mit Kakaopulver sehr saftig.
Es hat einen starken Kakaogeschmack, eine intensivere Farbe und eine luftig-leichte Textur. Genau wie der Mikrowellenbiskuit
ist dieser Kakaobiskuit optimal geeignet für die Anwendung als Basis oder für das Füllen von Feingebäcken und Kuchen.
Rezept
Glutenfreier Schokoladen-Biskuit
| Zutaten | Zubereitung |
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Alles in einem Mixer zusammenmischen. |
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Alles in einem Standmixer zusammenmischen und vorsichtig in die vorige Textur einwickeln. |
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Zusammensieben und hinzufügen. |
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Schmelzen und Hinzugeben. Alles auf einem 40 x 60 cm breiten Backblech ausbreiten und bei 180°C für 12 Minuten backen. |