Pekannuss-pralinenriegel
Rezept
![](https://proddbase-api.barry-callebaut.com/v2/downloads/bcproductdb_a/bar2-main_enoc1_dede.jpg)
Produkte
KARAMELLISIERTE PEKANNÜSSE
Zutaten | Zubereitung |
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Karamellisieren |
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Einarbeiten |
Zur Seite stellen. |
SCHOKOLADE & PRALINE
Zutaten | Zubereitung |
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Einzeln schmelzen |
Die Zutaten vermischen. |
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Übergießen |
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Hinzufügen |
Vermischen und auf ca. 23°C abkühlen. |
ZUBEREITUNG
Zutaten | Zubereitung |
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Die Pekannuss Pralinenmasse auf ein mit einer Silikonmatte ausgelegtes Blech gießen. |