Macadamia-Santo

Rezept

Created by
  • Dries Delanghe - Senior Chef, Chocolate Academy™ Belgium

Ingredients

Zutaten Zubereitung

1. Die Macadamianusspaste unten in das Glasrohr geben.

2. Die Milch erhitzen, zum Schokoladengetränkepulver geben und gut vermischen.

3. Oben auf die Macadamianusspaste gießen.

4. Die Karamell-Schlagsahne darauf geben und mit den Mona Lisa Karamellblüten dekorieren. 

* Schlagsahne mit 5 % Callebaut Karamell, falls gewünscht.

DEKORATION

Mona Lisa Karamellblüten XXX CHF-BS-22274E4-07B

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