Die Geschichte von Van Houten beginnt im Jahr 1806, als Casparus Van Houten ein Kaffee- und Gewürzgeschäft in Amsterdam eröffnet. Im Jahr 1828 erfand er die Kakaopresse – der Beginn der Industrialisierung des Kakaos. Sein Sohn, Coenraad van Houten, erfand 1846 die Alkalisierungsmethode, eine weitere Innovation, durch die sich das Kakaopulver leichter mit Wasser mischen ließ. Die beiden Erfindungen von Vater und Sohn ebneten den Weg der Erfolgsgeschichte des Kakaos und ließen ihn im 19. Jahrhundert zu einem beliebten Genussmittel werden. Fast 200 Jahre später steht Van Houten immer noch für Premiumqualität und beginnt nun mit der Einführung des Ruby Schokoladen-Getränkepulvers ein neues Kapitel, das mit einem völlig überarbeiteten Verpackungsdesign einhergeht.

Aus 100 % nachhaltig produzierten Ruby Kakaobohnen

Wie alle anderen Van Houten Produkte wird auch das Ruby Schokoladen-Getränkepulver aus 100 % nachhaltig produzierten Kakaobohnen hergestellt. Der neuen Generation von Konsumenten ist die Herkunft und Verarbeitung von Lebensmitteln und Getränken sehr wichtig. Darum arbeitet Van Houten mit Cocoa Horizons zusammen, einem wirkungsorientierten Programm, das 2015 von Barry Callebaut ins Leben gerufen wurde und sich um ein gutes Auskommen der Kakaobauern bemüht, indem es sich selbst erhaltende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.