Couverturen - White Ivoire 35% - Tropfen - 5kg Beutel
Couverturen - White Ivoire 35% - Tropfen - 5kg Beutel
Die klassische weisse Couverture mit ausgewogenem Geschmacksprofil. Ein Hauch von Vanille. Haltbarkeit: 18 Monate.
Hinweis: Kakao-, Milch- und Fettgehalt beziehen sich auf den minimalen Kakao- und Milchanteil bzw. den durschnittlichen Fettgehalt.
Key features
Swiss Made
-
Art der SchokoladeWhite
-
Sortiment
-
Bescheinigungen
- Hergestellt mit natürlicher Vanille
- Non azo
- UTZ-Massenbilanz voll 100%
- KD-
- Halal
-
HerkunftSwiss Chocolate
-
SKU codeCHW-P109IVORE6-Z72
Characteristics
-
FlließfähigkeitMedium fluidity
-
Min. % Kakaotrockenmasse35%Kakaobutter36.8%Fettfreier Kakao0%
-
Min. % Milchtrockenmasse19.2%Milchfett3.5%Fettfreie Milch16.5%
-
Fett %40.3%Kakaobutter36.8%Milchfett3.5%
Bestellung
Produkt SKU
Order codes
CHW-P109IVORE6-Z725kg Bag | 2bags/BoxShelf life: 18 monthsCertifications: Hergestellt mit natürlicher Vanille , Non azo , UTZ-Massenbilanz voll 100% , KD- , Halal
CHW-P109IVORE6-Z711.5kg Bag | 5 bags/BoxShelf life: 18 monthsCertifications: Hergestellt mit natürlicher Vanille , Non azo , UTZ-Massenbilanz voll 100% , KD- , Halal
CHW-P109IVORE6-1272kg Flowpack | 6 Flowpacks/BoxShelf life: 18 monthsCertifications: Hergestellt mit natürlicher Vanille , Non azo , UTZ-Massenbilanz voll 100% , KD- , Halal
