Anleitung zum Färben von Bavaraois und Mousse

How to color bavarois and mousses

Anleitung zum Färben von Bavaraois und Mousse

Wir färbt man Bavaraois und Mousses?

How to color bavarois and mousses?

Finden Sie Ihre Power Flowers™

Yellow Power Flower™ 50g non Azo
Die Yellow Power Flowers™ Non-Azo aus Kakaobutter bringen auf schnelle, konsistente und kreative Weise Farbe in Ihre Kreationen. Mit ihrer leistungsstarken Pigmentkonzentration (40 %) benötigen Sie nur ganz wenige Power Flowers™ , um 400 g Schokolade zu färben. Die Power Flowers™ sind vortemperiert und können sofort verwendet werden; für eine grenzenlose Farbpalette brauchen Sie sie nur mit anderen Power Flowers™ zu kombinieren.
Blue Power Flower™ 50g non Azo
Die Blue Power Flowers™ Non-Azo aus Kakaobutter bringen auf schnelle, konsistente und kreative Weise Farbe in Ihre Kreationen. Mit ihrer leistungsstarken Pigmentkonzentration (40 %) benötigen Sie nur ganz wenige Power Flowers™ , um 400 g Schokolade zu färben. Die Power Flowers™ sind vortemperiert und können sofort verwendet werden; für eine grenzenlose Farbpalette brauchen Sie sie nur mit anderen Power Flowers™ zu kombinieren.
Red Power Flower™ 50g non Azo
Die Red Power Flowers™ Non-Azo aus Kakaobutter bringen auf schnelle, konsistente und kreative Weise Farbe in Ihre Kreationen. Mit ihrer leistungsstarken Pigmentkonzentration (40 %) benötigen Sie nur ganz wenige Power Flowers™ , um 400 g Schokolade zu färben. Die Power Flowers™ sind vortemperiert und können sofort verwendet werden; für eine grenzenlose Farbpalette brauchen Sie sie nur mit anderen Power Flowers™ zu kombinieren.

Unsere Schokoladen-Blumen (L: 24, W: 25 mm) lassen Ihre Gebäcke strahlen! Ideal für Kuchen, Gebäck und Eiscreme. 

Kontakt