Kekse mit verschiedenen Themen und Mustern anfertigen

themed and patterned cookies

Kekse mit verschiedenen Themen und Mustern anfertigen

In diesem Tutorial zeigt Konditormeister Christophe Declerq uns, wie man in nur wenigen Schritten Kekse für bestimmten Themen und mit speziellen Mustern herstellt, mithilfe von IBC Transferfolien, Keksen und etwas Schokolade.

Kekse mit verschiedenen Themen und Mustern anfertigen

Transfer sheets for patterned cookies

Sehen Sie sich unsere Transferfolien an

Dark Chocolate Marie-Charlotte Cups
Flache Schalen aus Bitterschokolade (D: 53 mm, H: 35 mm), sehen wie von Hand gefertigt aus und bieten viele Möglichkeiten für Desserts. Füllen Sie sie für den absoluten Dessertgenuss mit Sahne, Ganache, Mousse oder sogar Eiscrème.
Dark Chocolate Dome

Machen Sie Ihr Dessert zu einem außergewöhnlichen Schokoladenerlebnis mit dem Mona Lisa Dome, hergestellt aus Extrabitter Schokolade 64 %. Ob als Schale, Kuppel oder ganze Kugel, der Dome bietet unzählige Anwendungsmöglichkeiten. Verführen Sie Ihre Kunden mit dieser feinen, zartglänzenden Schale.

Dark Chocolate Mini Coffee Cups 50 mm, H: 45 mm) Probieren Sie mit diesen Kaffeetassen aus Bitterschokolade neue Möglichkeiten aus: Warum versuchen Sie nicht einmal, die Kaffeetasse zu zerbrechen? Die Möglichkeiten sind unerschöpflich! Wir bieten dieses Produkt auch in einer größeren Packungseinheit mit 45 Stück.

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