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Trüffelschalen aus weißer Schokolade sind die optimale Grundlage zur Herstellung von Pralinen und Trüffeln. Lassen Sie bei den Füllungen Ihrer Phantasie freien Lauf; Sie können Ganache, Crèmes oder Karamell verwenden und diese auf kreative Weise dekorieren. Tipp: Lassen Sie sich von unserem Streuselsortiment inspirieren!

Trüffelschalen aus weißer Schokolade sind die optimale Grundlage für Pralinen und Trüffel. Füllen Sie sie einfach mit Ganache-Crèmes, Karamell oder anderen Füllungen und dekorieren Sie sie.

Jura-Waves aus 100% weißer Schokolade (L: 30 mm, B: 30 mm, H: 2 mm) sind hauchdünn, haben aber dennoch einen intensiven Schokoladengeschmack. Dieses Dekor kann auf Gebäck und Süßware für zusätzliche Textur verwendet werden.

Massa Ticino™ Tropic ist ein hochwertiger Rollfondant, die sich ideal zum Eindecken von Torten und Kuchen sowie zum Modellieren feiner und aufwendigen Dekorationen eignet: • Natürliche Inhaltsstoffe & natürliche Farbe (Bride White/Weiß) / ohne künstliche Farbstoffe • Einzigartig gute Elastizität • Keine Elefantenhaut & reißt nicht • Sofort einsatzbereit • Gefrierstabil • Einfach zu kombinierende Farben (Colour Mixing Guide / Farbmischanleitung) • Auch in höhere Temperaturen oder feuchte Umgebungen behält die Modelliermasse seine Form und Konsistenz • Kein vorzeitiges Austrocknen während der Anwendung • Hervorragende Abdeckung • Kann zu einer ultradünnen Schicht (1.5-3 mm) ausgerollt werden • Mattes Finish

Fein gerollte, besonders große Pencils aus Bitterschokolade (D: 7 mm, L: 200 mm) mit Streifen aus weißer Schokolade für zusätzliche Textur und Raffinesse. Der Schokoladen-Pencil kann auf torten-ähnlichen Desserts, Torten oder sogar auf Eiscrème verwendet werden. Die Möglichkeiten sind unerschöpflich!

Diese extra großen Pencils aus weißer und dunkler Schokolade (D: 7 mm, L: 200 mm) sorgen für zusätzliche Textur und Raffinesse. Die Schokoladen-Pencils können auf tortenähnlichen Desserts, Torten oder auf Eiscrème verwendet werden.

Die eleganten gerollten Stifte aus weißer Schokolade von Mona Lisa (D: 7 mm, L: 200 mm) sorgen für zusätzliche Textur und Raffinesse. Die Pencils können auf tortenähnlichen Desserts, größeren Torten oder auf Eiscrème verwendet werden.