Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern (Lavakuchen)
Ein Muss für jede Dessertkarte. Dieser klassische Schokoladenkuchen oder Lavakuchen ist der Höchstgenuss für viele Schokoladenliebhaber. Es ist das perfekte Finale für ein gelungenes Mittag- oder Abendessen. Das Rezept ist einfach - Sie müssen nur auf die Backzeit achten. Abhängig von Ihrem Ofen kann die Backzeit etwas kürzer oder länger sein, als im Rezept beschrieben. Dieses Rezept müssen Sie unbedingt ausprobieren! Kann allein oder mit Eis oder Sorbet an der Seite serviert werden.
Rezept
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
| Zutaten | Zubereitung |
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Im Wasserbad schmelzen. |
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Im Mixer schaumig schlagen. Die geschmolzene Schokoladenmasse in die schaumige Mischung rühren. |
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Vorsichtig unterheben. Auf eingefettete Formen verteilen. Im Backofen bei 200 °C backen (+/- 6 Minuten). |
Dekoration und Präsentation
Heiß (das Törtchen sollte innen flüssig sein) mit Preiselbeersorbet und Haselnüssen servieren. |
