Creme Brûlée
Rezept
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Zitronenzesten-Haube
Zutaten | Zubereitung |
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Alle Zutaten zusammen erwärmen |
Geben Sie kleine Tropfen auf ein Blech bei 180°C backen. |
Creme Brûlée
Zutaten | Zubereitung |
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Alle Zutaten vermengen |
Auf 45°C erhitzen und im Rotor mixen. |
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Bei 45°C schmelzen |
Die geschmolzene Kuvertüre zugeben und alles gut vermischen. |