Gold chocolate bavarois
Recipe
Bavarois au chocolat doré
| ingredients | preparation |
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Portez les ingrédients à ébullition. |
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Préparez une crème anglaise. |
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Ajouter l’eau à la gelatine en poudre. |
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Versez la préparation précédente sur le chocolat puis laissez refroidir. |
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Battez la chantilly en douceur. Ajoutez-la. |