Y para terminar, una reinterpretación del clásico tiramisú servido en una taza de chocolate Opal 30,3%. Tan suave, cremosa y ligera que casi se podría beber.
De abajo a arriba: crema montada de café, mousse de mascarpone, bizcocho bañado en café, taza de chocolate blanco, espuma de nata sin azúcar y cacao en polvo.
¿Quieres ver cómo lo elabora? Aquí tiene en vídeo.