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Spiced hot Chocolate drink

Receta

Created by

ingredientes	preparación
24g VH Santo Domingo 30g Gimber (ginger drink) 1chupito(s) Cafe expreso 120ml leche de almendras 1pieza(s) canela en rama 1pieza(s) anís estrellado 1pieza(s) clavos de olor Ginger infused milk for foam	1. Caliente el gimber, añada el espresso y viértalo en el vaso. 2. Caliente la leche de almendras a 80 °C y añada las especias, deje infusionar durante 5 minutos. 3. Cuele las especias y añada la bebida de chocolate en polvo, mezcle bien y vierta en el vaso. 4. Vaporice la leche infusionada con jengibre hasta obtener una bonita espuma y viértala sobre la bebida de chocolate caliente. 5. Decore el vaso con una rama de canela y anís estrellado.

ingredientes

preparación

1. Caliente el gimber, añada el espresso y viértalo en el vaso.

2. Caliente la leche de almendras a 80 °C y añada las especias, deje infusionar durante 5 minutos.

3. Cuele las especias y añada la bebida de chocolate en polvo, mezcle bien y vierta en el vaso.

4. Vaporice la leche infusionada con jengibre hasta obtener una bonita espuma y viértala sobre la bebida de chocolate caliente.

5. Decore el vaso con una rama de canela y anís estrellado.