Coberturas de chocolate - Wisau - gotas - 25kg bolsa
Coberturas de chocolate - Wisau - gotas - 25kg bolsa
Elaborada con un largo proceso de conchado, muy fluida, ideal para baño y moldeo de bombones y turrones.
Key features
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Tipo de chocolateDark
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certificaciones
- NK
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SKU codeCHD-O68BISS-377
Composición
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Fluidez4
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ShapeEasy melt
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Mín. % Sólidos secos de cacao70%
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% Grasa41.3%
segmentos
- Dairy & Drinks
- Ice Cream & Desserts
- Bakery & Pastry
- Confectionery
Aplicaciones
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SKU del producto
Order codes
CHD-O68BISS-37725kg bolsaShelf life: 24 monthsCertificaciones: NK
