Barrita de bizcocho de chocolate
Receta
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Productos
Bizcocho de chocolate
ingredientes | preparación |
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1 / Mezclar la mantequilla pomada junto al azúcar lustre. |
Ganache montada vainilla
ingredientes | preparación |
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1 / Hervir la nata junto el jarabe de glucosa y la vainilla y disolver las hojas de gelatina previamente hidratadas. |
Otros
Montaje
Escudillar una espiral encima de cada bizcocho de chocolate de punta a punta. |