Cocodrilo de Chocolate
Realizar cada pieza con chocolate blanco Istak.
Receta
Productos
Cuerpo
| ingredientes | preparación |
|---|---|
Unimos las dos medias esferas de 12,5 cm. Pasamos por la plancha caliente para hacer la base plana. En la parte delantera inferior pegamos las dos medias esferas de 4 cm y en la trasera dos medios huevos de 5 cm. Pasamos otra vez por la plancha para hacer la base de los pies igual que la del cuerpo. Pegamos la nariz y sobre esta con la ayuda de las cucharillas calientes hacemos el encaje de los ojos. En la parte trasera colocamos la cola. |
Pies
Pasamos las medias esferas de chocolate de 4 cm por el bol de acero inoxidable de 12 cm caliente para hacer bien el encaje sobre el cuerpo, para la parte trasera los medios huevos de 5 cm que también pasaremos por el bol de acero inoxidable de 12 cm caliente. |
Ojos
Unimos las medias esferas de 4 y 5 cm. Las dos medias esferas que harán de parpados las pasamos por la el bol de acero inoxidable de 10 cm caliente. |
Nariz
Pasamos el huevo de 10 cm por la plancha para hacer recta la curva del huevo, y el de 7,5 cm también para pegarlos entre si y lo mismo con el de 5 cm. Una vez |
Cola
Pasamos la media esfera de 8 cm por el el bol de acero inoxidable de 12 cm caliente para hacer el encaje con el cuerpo. Pasamos el huevo de 10 cm por el bol de acero inoxidable de 10 cm caliente y pegamos con la media esfera de 8 cm. Pasamos el huevo de 7,5 cm por el bol de acero inoxidable de 10 cmvcaliente y pegamos sobre el huevo de 10 cm. |
Detalles
| ingredientes | preparación |
|---|---|
Para los puntos de los ojos realizar puntos de cobertura negra Maragda sobre una hoja de guitarra. |
