Relleno praline rubi para bombones de molde
Ruby se marida con muchos ingredientes sorprendentes, incluyendo frutos secos y sésamo. En esta receta combinamos el chocolate rubí con almendras y tahini (pasta de sésamo) para añadir sabores refinados de fruto seco.
Receta
RELLENO PRALINE RUBI PARA DE BOMBONES DE MOLDE
ingredientes | preparación |
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Fundir |
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Verter sobre el chocolate fundido. Temperar a 23ºC. Dosificar en los moldes. |