Tutorial de ganache
de chocolate en polvo Gold

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Tutorial de ganache
de chocolate en polvo Gold

GANACHE DE CHOCOLATE GOLD

Productos

Chocolate en polvo Gold Van Houten

 

Ingredientes

50ml de agua caliente (93°C - 96°C)

100g de chocolate en polvo Gold Van Houten

 

Preparación

1. Vierte el agua caliente en un bol de plástico

2. Añade chocolate en polvo Gold Van Houten y remueve ligeramente

3. Tapa el bol y conserva en el frigorífico durante 12 horas

4. Sácalo del frigorífico 30-60 minutos antes de usarlo

5. Mezcla con una espátula

6. ¡Viértelo en una botella de compresión y utilízalo!

  • Van Houten Ground Gold

    Bebida de chocolate en polvo con caramelo elaborada por expertos. Experimenta el aroma y la textura de un delicioso caramelo en una bebida de chocolate que calma la sed y nos produce nostalgia y recuerdos de la infancia. Hecha con azúcar caramelizado y leche caramelizada, ofrece unas suaves notas de tofe, mantequilla y crema.

    Cacao de origen totalmente sostenible de Cocoa Horizons

    Van Houten