Trenzas
Ebano, el auténtico sabor a chocolate
Receta
![](https://proddbase-api.barry-callebaut.com/v2/downloads/bcproductdb_b/trenzas-main-image_enoc-1448284207.jpg)
Pastel base
ingredientes | preparación |
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Amasar todos los ingredientes, en la máquina de brazos (Amasado mejorado - 10 lento 10 rápido). |
Trufa
ingredientes | preparación |
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Hidratar las hojas de gelatina en agua bien fría. |