Rebel Sundaes

Découvrez, étape par étape, comment créer les sundaes glacés les plus irrésistibles ! Le Chef Mark Seaman utilise les chocolattos, vermicelles et chocolate Grids de Mona Lisa.

Produits

Pastel marbled Tulip Cups
- gamme
  
  Coupes & coques de chocolat
  Signature cups
White Chocolate X-Large Chocolate Pencils

Nos élégants crayons en chocolat blancs (Ø : 7 mm, longueur : 200 mm) donneront de la texture et du raffinement à vos créations. Ces bâtons de chocolat peuvent être utilisés pour vos desserts sur assiette, vos grands gâteaux, ou en accompagnement de vos crèmes glacées.
- gamme
  
  Crayons & rouleaux de chocolat
  Pencils

Gaufres s'more par Mark Seaman

Découvrez comment créer ces gaufres au chocolat somptueuses, avec le massepain d’or croustillant de Mona Lisa et les vermicelles de chocolat nappées de poudre d’or.

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Ferronnerie à croquer

La grille est partout dans Paris. Dans le Louvre. Dans la texture de la Tour Eiffel. Dans la verrière des Tuileries. Je voulais donc lui rendre hommage, tout en lui apportant une note sauvage.

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Volcans par Martin Diez

Regardez comment créer des volcans en chocolat avec l’expert lui-même.

Voir plus - Volcans par Martin Diez

Rebel sundaes

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White Chocolate X-Large Chocolate Pencils

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