Arrosez. Vaporisez. Façonnez. Pliez. Fixez. Refroidissez. Répétez.
Envie de créer de A à Z vos propres décors en chocolat ? Grâce aux outils créatifs de Mona Lisa, ouvrez votre champ des possibles.
Nos mini-coupes en chocolat de couverture noir (Ø : 40 mm, hauteur : 14 mm) ont une structure striée et une saveur chocolatée très prononcée. Elles sont idéales pour vos buffets, desserts individuels et confiseries.
Nos coupes rectangulaires en chocolat de couverture noires (longueur : 105 mm, largeur : 30 mm, hauteur : 24 mm) sont le raffinement incarné. Leur forme simple mais au design moderne peut accueillir toutes les saveurs et toutes les garnitures, et permettra à vos desserts de sortir du lot !
Coupes sculptées en chocolat noir (Ø : 53 mm, hauteur : 35 mm). Avec leur look artisanal, elles offrent d’innombrables possibilités pour vos desserts. Garnissez-les de crème, de ganache, de mousse ou de crème glacée pour créer un dessert gourmand.
Nous associons souvent les couleurs métalliques à des objets comme des bijoux, des voitures ou des accessoires métallisés. Mais l’or, l’argent et le bronze sont aussi les nouvelles couleurs à la mode pour donner à vos desserts, vos confiseries et vos créations en chocolat une touche d’élégance instantanée.
L’artiste Jackson Pollock a révolutionné l’art avec ses éclaboussures de peinture minutieusement réfléchies. Son énergie folle et brute a été ma source d'inspiration pour cette présentation. Le petit plus ? Vous n'obtiendrez jamais deux desserts identiques. Chaque pièce est unique.
Mélanger les icônes de la pâtisserie est ultratendance. Cette démarche permet d’élaborer une vision et une forme nouvelles de pâtisserie. Comme cette Tartigieuse, qui marie une tartelette classique à la célèbre religieuse.
