Milk Fountain Chocolate
Milk Fountain Chocolate
Key features
-
Type de chocolatMilk
-
gamme
-
certifications
- Fabriqué avec de la vanille naturelle
- Programme Horizons Cacao
- Sustainable cocoa
- KD-
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SKU codeCHM-WA-0045401-050
Sensory Profile
Milk
- Cacao 1
- Lacté 1
Composition
-
Fluidité4
-
Shapegaufre
-
% min. de matières sèches de cacao36%
-
% de matières grasses36%
segments
- Bakery & Pastry
- Confectionery
Applications
- Trempage
- Mousse
- Sauce
- Tablette
- Confiserie
- Boulangerie et pâtisserie
- Arrosage
- Enrobage fin
- Tempérer
- Ganache
- Gâteaux
- Boissons
- Barres & Tablettes
- Pain perdu & Pudding
- Brownies
- Cheesecake
- Pâtisseries au chocolat
- Cookies
- Cupcakes
- Beignets
- Bonbons enrobés
- Gâteaux évènements Wedding Cake
- Macarons
- Bonbons Moulés
- Muffins & pains sans levure
- Pancakes & Crêpes & Gaufres
- Panning
- Tourte
- Tartes
- Truffes
- Viennoiserie
commande
produit SKU
Order codes
- CHM-WA-0045401-0501000 count lb | 50lb/box | palletShelf life: 18 monthsCertifications: Fabriqué avec de la vanille naturelle , Programme Horizons Cacao , Sustainable cocoa , KD-
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