Speculoos Vegan Daydream

Recette

Created by
  • Julie Sharp - Chef Callebaut® – CHOCOLATE ACADEMY™ Royaume-Uni

Speculoos Vegan Daydream

ingrédients préparation

1. Dans un pichet, mélanger le Van Houten Santo Domingo avec la boisson à l'avoine. Chauffer à 70 °C avec la buse vapeur

2. Verser dans un verre ou dans un mug puis ajouter la pâte à tartiner au Speculoos. Bien mélanger

3. Décorer avec de la crème fouettée végane et des Speculoos

Décoration

Speculoos, copeaux de chocolat, et crème fouettée végane