Bonbon Tea Time
Recette
![](https://cdn-productdbimages.barry-callebaut.com/sites/bc_productdb_images/files/styles/web_gm_vanhouten-481x481/public/externals/102f19565896d6d02ce273b226a242e5.jpg?itok=LmX57B1I)
Bonbon Tea Time
ingrédients | préparation |
---|---|
|
Infusion |
|
Chauffer à 60°C |
|
Mélanger à sec et incorporer |
Porter lentement à ébullition. |
|
|
Et verser sur |
Laisser fondre et mélanger. |
|
|
Incorper |
Cadrer à 29°C. |