Tutoriel : ganache au
Ground Chocolate Lait
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Tutoriel : ganache au
Ground Chocolate Lait
GANACHE AU CHOCOLAT AU LAIT
Produits
Van Houten Ground Chocolate Lait
Ingrédients
50 ml Eau chaude (93 °C - 96 °C)
100 g Van Houten Ground Chocolate Lait
Préparation
1. Verser l'eau chaude dans un bol
2. Ajouter le Van Houten Ground Chocolate Lait et mélanger délicatement
3. Couvrir et réserver au réfrigérateur pendant 12 heures
4. Sortir du réfrigérateur 30 à 60 minutes avant utilisation
5. Mélanger à la spatule
6. Remplir une poche à douille puis exprimez toute votre créativité !