Tutoriel : ganache au
Ground chocolate Gold
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Tutoriel : ganache au
Ground chocolate Gold
GANACHE AU CHOCOLAT GOLD
Produits
Van Houten Ground Chocolate Gold
Ingrédients
50 ml Eau chaude (93 °C - 96 °C)
100 g Van Houten Ground Chocolate Gold
Préparation
1. Verser l'eau chaude dans un bol
2. Ajouter le Van Houten Ground Chocolate Gold et mélanger délicatement
3. Couvrir et réserver au réfrigérateur pendant 12 heures
4. Sortir du réfrigérateur 30 à 60 minutes avant utilisation
5. Mélanger à la spatule
6. Remplir une poche à douille puis exprimez toute votre créativité !