Tutoriel : ganache au
Ground chocolate Ruby
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Tutoriel : ganache au
Ground chocolate Ruby
GANACHE RUBY
Produits
Van Houten Ground Chocolate Ruby
Ingrédients
50 ml Eau chaude (93 °C - 96 °C)
100 g Van Houten Ground Chocolate Ruby
Préparation
1. Verser l'eau chaude dans un bol
2. Ajouter le Van Houten Ground Chocolate Ruby et mélanger délicatement
3. Couvrir et réserver au réfrigérateur pendant 12 heures
4. Sortir du réfrigérateur 30 à 60 minutes avant utilisation
5. Mélanger à la spatule
6. Remplir une poche à douille puis exprimez toute votre créativité !