Le Meulan
Recette
![](https://proddbase-api.barry-callebaut.com/v2/downloads/bcproductdb_b/meulan-castillon-noisettier_frbe.jpg)
Le Meulan
ingrédients | préparation |
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Réaliser une Crème Anglaise |
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Ajouter |
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Verser sur |
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Laisser refroidir avant d'ajouter la crème fouettée. |
Verser la mousse dans des moules petits-fours, jusqu’à 3 mm du bord et congeler. |