Bonbon Grafiti
Recette
![](https://cdn-productdbimages.barry-callebaut.com/sites/bc_productdb_images/files/styles/web_gm_vanhouten-481x481/public/externals/c2c0b3a1b9ad4aa5c31d924067c6c7bc.jpg?itok=TLmMMir6)
Biscuit financier au chocolat
ingrédients | préparation |
---|---|
|
Mélanger |
|
Fondre à 60°C |
|
Confectionner une meringue française et ajouter au mélange précédent. |
Cuire à 160°C pendant 15 min. |
Praliné Onctueux
ingrédients | préparation |
---|---|
|
Mélanger ensemble |
|
Ajouter au mélange précédent |
Montage
À l’aide de différents colorants pour chocolat, décorer le moule Pistole™ Élégante en pulvérisant au pistolet. |