Tutoriel : ganache au Ground chocolate Blanc

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Tutoriel : ganache au Ground chocolate Blanc

GANACHE AU CHOCOLAT BLANC

Produits

Van Houten Ground Chocolate Blanc

 

Ingrédients

50 ml Eau chaude (93 °C - 96 °C)

100 g Van Houten Ground Chocolate Blanc

 

Préparation

1. Verser l'eau chaude dans un bol

2. Ajouter le Van Houten Ground Chocolate Blanc et mélanger délicatement

3. Couvrir et réserver au réfrigérateur pendant 12 heures

4. Sortir du réfrigérateur 30 à 60 minutes avant utilisation

5. Mélanger à la spatule

6. Remplir une poche à douille puis exprimez toute votre créativité !

  • Van Houten Ground White

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