Follow The White Rabbit Frappé

Explorez le Frappé avec les 5 couleurs du Ground Chocolate.

Une boisson qui semble directement inspirée de vos rêves les plus savoureux...

Recette

Created by
  • Nir Chouchana - Barista

Follow The White Rabbit Frappé

ingrédients préparation
  • 150ml
    lait d'amande
  • pince
    sirop de menthe
  • 1cuillère(s)
    fior di latte ice cream
  • g
    Whipped cream with carrot juice

1. Réaliser un dôme avec du chocolat blanc et du chocolat Ruby.

2. Fondre légèrement le dessus des coques en chocolat blanc Mona Lisa® afin de les faire adhérer au dôme.

3. Mélanger le Van Houten Ground Chocolate Blanc à la boisson végétale et bien mélanger.

4. Verser la préparation dans un blender.

5. Ajouter une touche de sirop à la menthe avec la crème glacée et les glaçons. Mixer.

6. Verser dans le dôme.

7. Obturer avec la crème montée au siphon.

8. Décorer avec deux feuilles de menthe.