Tutoriel : ganache au
Ground chocolate Blanc
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Tutoriel : ganache au
Ground chocolate Blanc
GANACHE AU CHOCOLAT BLANC
Produits
Van Houten Ground Chocolate Blanc
Ingrédients
50 ml Eau chaude (93 °C - 96 °C)
100 g Van Houten Ground Chocolate Blanc
Préparation
1. Verser l'eau chaude dans un bol
2. Ajouter le Van Houten Ground Chocolate Blanc et mélanger délicatement
3. Couvrir et réserver au réfrigérateur pendant 12 heures
4. Sortir du réfrigérateur 30 à 60 minutes avant utilisation
5. Mélanger à la spatule
6. Remplir une poche à douille puis exprimez toute votre créativité !