Mousse al cioccolato e menta
Semplice, rinfrescante e pronta in un batter d’occhio: è la nostra mousse al cioccolato con un sorprendente accenno di menta. Da servire in bicchierini da dessert per un rinfresco perfetto insieme al caffè o al tè del pomeriggio.
Ricetta
Mousse di cioccolato e menta
| ingredienti | preparazione |
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Riscaldare. |
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Immergere nel latte. Lasciare raffreddare e filtrare con un colino. |
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Mescolare con il latte alla menta. Montare il composto per 4 minuti. |
Versare direttamente nei bicchieri e lasciare raffreddare in frigorifero per 90 minuti. |
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Rifinitura e presentazione
| ingredienti | preparazione |
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Decorare con ChocRocks™ Callebaut e una foglia di menta passata nello zucchero. |
