Pozione energetica
In occasione del festival Tomorrowland, la chef Callebaut Annemie Van Trimpont ha spento la sete di un pubblico proveniente da tutto il mondo con una energetica pozione a base di cioccolato fondente e lampone che ha tenuto alto il livello energetico letteralmente per ore! Ora avete la possibilità di ricreare questa rinfrescante delizia e servirla a qualsiasi cliente desideroso di un bel bicchiere di fruttata squisitezza.
Ricetta
Pozione energetica
ingredienti | preparazione |
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Riscaldare il latte (72°C), mescolare gli ingredienti insieme e lasciare raffreddare. |
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Mescolare assieme e servire ghiacciato. |