Cookie con scaglie di cioccolato fondente
Inventati negli Stati Uniti, i biscotti con le scaglie di cioccolato sono diventati un successo in tutto il mondo. Grazie alla nostra ricetta, preparerete dei cookie con scaglie di cioccolato morbidi e densi dall’intenso gusto di cioccolato fondente. Deliziosi da mordere, lasciano in bocca una sensazione liscia come il velluto. Un doveroso invito alla prudenza però: questo dolce rischia di trasformarsi all’istante nello snack preferito dei vostri clienti, creando un’immediata dipendenza! Noi vi abbiamo avvertito...
Ricetta
Cookie con scaglie di cioccolato
ingredienti | preparazione |
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Mescolare insieme. |
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Sbattere leggermente e aggiungere. |
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Setacciare assieme e aggiungere. |
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Aggiungere e impastare formando un tronchetto. Lasciare riposare in frigorifero per 12 ore. Tagliare a fette di uguali dimensioni e infornare a 170°C per 15-16 minuti (a seconda delle dimensioni). |