Linea premium, Origine - Opal - gocce - 5 kg sacco
Linea premium, Origine - Opal - gocce - 5 kg sacco
Cioocolato bianco dal gusto omogeneo con leggere note di vanilla
Key features
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Tipo di cioccolatoWhite
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certificazioni
- NK
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SKU codeCHW-O35OPAL-D38
Sensory Profile
White
- Caramello 2.5
- Sapore lattiginoso 9.5
- Sapore di vaniglia 3.5
- Cremoso 9.5
- Acidità 1
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Sapore lattiginoso
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Cremoso
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Sapore di vaniglia
Characteristics
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Fluidità4
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Shapefacile da fondere
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Min. % Solidi secchi del cacao30.3%
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Min. % Solidi secchi del latte25.5%
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Grasso %38.8%
segmenti
- Dairy & Drinks
- Ice Cream & Desserts
- Bakery & Pastry
- Confectionery
Applicazioni
ordinazione
prodotto SKU
Order codes
CHW-O35OPAL-D385 kg sacco | 2 sacchi/cartoneShelf life: 12 monthsCertifications: NK
