Linea premium, Origine - Zeylon - gocce - 5 kg sacco
Linea premium, Origine - Zeylon - gocce - 5 kg sacco
Il classico cioccolato al latte, con ottimo bilanciamento tra latte e aromi del cacao.
Key features
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Tipo di cioccolatoMilk
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certificazioni
- KD-
- Halal
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SKU codeCHM-Q89CEYL-D38
Sensory Profile
Milk
- Cacao 3
- Sapore di tostato 2.5
- Sapore di frutta 1
- Dolce 9
- Amaro 8
- Sapore di vaniglia 1.5
- Acidità 8.5
- Legnoso 4
Characteristics
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Fluidità2
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Shapefacile da fondere
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Min. % Solidi secchi del cacao36.5%
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Min. % Solidi secchi del latte18.3%
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Grasso %34.1%
segmenti
- Ice Cream & Desserts
- Bakery & Pastry
- Confectionery
Applicazioni
ordinazione
prodotto SKU
Order codes
CHM-Q89CEYL-D385 kg sacco | 2 sacchi/cartoneShelf life: 18 monthsCertifications: KD- , Halal
