Goldie (standard)

Campione del mondo di Latte Art Un mix unico di gusto a base di caramello e cioccolato - Un tuffo nell’infanzia

Ricetta

Created by

Peter Hernou - Ambasciatore Callebaut® e consulente indipendente nel settore bevande (Belgio)

ingredienti	preparazione
220g Latte intero 3,25%. 35g CHK-R30GOLD	Versare nel bricco del latte e scaldare con il vapore a ± 72°C. Servire in un bicchiere alto

Guarnire con un cucchiaio di panna montata.
Cospargere di riccioli di cioccolato al caramello CHF-BS-13941 o toffee croccante