Latte macchiato bianco speziato
Questa bevanda unisce l’assoluta cremosità del vero cioccolato bianco con le sue note di caramello alla leggera schiuma del latte montato al vapore, con in più una delicata croccantezza. Una spruzzata di tabasco Habanero la trasforma nel risveglio perfetto o in un grandioso tonico per le giornate più impegnate.
Ricetta
Latte macchiato bianco speziato
| ingredienti | preparazione |
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Mescolare tutti gli ingredienti insieme e scaldare al vapore a ± 72°C. Versare in un bicchiere trasparente. |
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Fare un espresso doppio e versarlo delicatamente nella bevanda, creando un “occhio” nella schiuma. |
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Cospargere al di sopra. |
