#Struttura
![Textured lollipops](https://www.barry-callebaut.com/sites/default/files/styles/paragraph_page_intro_responsive/public/2019-05/Textureit_slider_Martin%5B1%5D.jpg?itok=n0N2kTkv)
#Struttura
Ruvida. Grezza. Raffinata. Rifinita. Porosa. D’impatto. Lucida.
La consistenza dice molto: da sola o a contrasto con altre, fa appello all’immaginazione del cliente e amplifica il gusto di qualsiasi dessert. Pronti a giocare con le consistenze di Mona Lisa?