Profiteroles
Questa ricetta svela i segreti per realizzare dei deliziosi e soffici bignè o choux farciti di una celestiale e vellutata crema pasticcera o, come la chiamano i francesi, crème pâtissière.
Ricetta
![](https://proddbase-api.barry-callebaut.com/v2/downloads/bcproductdb_b/mignardises-profiteroles-1000_enoc.png)
Pasta choux
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Far bollire e poi togliere dal fuoco. |
Crema pasticcera
ingredienti | preparazione |
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Mescolare. |