Cioccolatino Cara Crakine™ e cocco
Ricetta
![](https://proddbase-api.barry-callebaut.com/v2/downloads/bcproductdb_a/4987_1.jpg)
Ganache al cocco
ingredienti | preparazione |
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Far bollire e versare su |
Lasciare in infusione 30 minuti e poi filtrare. |
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Unire |
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A 80°C, versare su |
Riempire per metà gli stampini a semisfera. |
Cara Crakine™ insert
ingredienti | preparazione |
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Crystallise at 45°C |
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Mix with |
Add to half filled moulds. |