Brivido al mirtillo
Mescolando insieme una ganache al cioccolato fondente fatta in casa dal gusto intenso, siero di latte fresco con il giusto accenno di acidità e forza aromatica e la quantità desiderata di mirtilli, otterrete una bevanda squisita e incredibilmente cremosa. La consistenza leggermente più densa di questa preparazione ne fa un rinfresco decisamente appagante che lascia in bocca una sensazione incredibile, con grande soddisfazione di palato e pancia.
Ricetta
Brivido al mirtillo
| ingredienti | preparazione |
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Versare nel frullatore e miscelare alla massima velocità. |
Consiglio: decorare il bicchiere intingendone il bordo in acqua e poi nei semi di lino. |
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