Bed of roses

Dit is een drankje vol rozengeur en maneschijn - bijna letterlijk! Het intense drankje met donkere chocolade is doortrokken met een rozensiroop voor een verfrissend bloemrijk accent dat nog meer benadrukt wordt door de absoluut heerlijke opgeklopte room met de smaak van rozenwater bovenaan. Als u het geheel versiert met enkele Mini ChocRocks™ of Chocolate Blossoms, dan voegt u textuur en knapperigheid toe, waardoor het drankje met roze smaak met dat tikje meer geeft dat uw klanten op prijs stellen.

Recept

Created by
  • Peter Hernou - Ambassador Chocolate Academy Benelux

Bed of roses

ingrediënten bereiding
  • a fewdruppel(s)
    rozenwater
  • Q.S.
    slagroom

Klop de verse room op met een paar druppels rozenwater.

  • 230ml
    melk
  • 15ml
    rozensiroop
  • 2lepel(s)
    CHD-X5226P

Vul een melkkannetje met de ingrediënten en stoom het op tot ongeveer 72°. Schenk in en werk af met opgeklopte room.

  • Q.S.
    CHD-BS-20568
  • Q.S.
    CHD-GL-24IN

Werk af met Chocoladebloesems of Mini ChocRocks™.