Krokante chocoladecanneloni
Eenvoud kan ook groots zijn. Dit recept combineert knapperige texturen met romige en intense chocolademousse. U serveert het samen met een verwenkoffie of als volwaardig dessert.
Recept
![](https://proddbase-api.barry-callebaut.com/v2/downloads/bcproductdb_a/desserts-plated-dark-chocolatte-mousse-cigar-1000_enoc.png)
Sigaar
ingrediënten | bereiding |
---|---|
|
Dooreenroeren |
|
Mengen en gedurende 2 uur in de koelkast laten rusten. |
In rechthoekige vormen uitstrijken op een bakplaat en op 170°C bakken. Onmiddellijk na het bakken oprollen en laten afkoelen. |
Donkere chocolademousse
ingrediënten | bereiding |
---|---|
|
Gedurende 5 minuten samen opkloppen. Elke sigaar met de donkere chocolademousse vullen en bestrooien met fijngehakte pistachenoten. Gedurende 2 uur laten afkoelen. |