Alunga™ mousse
Recept
Alunga™ mousse
| ingrediënten | bereiding |
|---|---|
|
Breng aan de kook |
|
Schenk over |
|
Op 35°C, voeg toe |
|
Schenk de kokende melk over de melkcouverturechocolade Alunga™ 41% . Op 35°C, voeg de zacht geklopte room toe. |
Plaats voorafgaand aan het uitserveren een melkcouverturechocolade Alunga™ 41% schijf tussen twee lagen Alunga™ mousse. |
|
Tip
Voeg naar smaak currypoeder en zout toe. |
