Nuts about nuts
Creatie van Peter Hernou - Callebaut® Ambassadeur & onafhankelijk consultant voor drinks België
Recept
NUTS ABOUT NUTS
| ingrediënten | bereiding |
|---|---|
|
Doe in een glas. |
|
Stoom samen op tot ongeveer 72°C. Giet in het glas over de hazelnootpasta. |
Voeg verse vanille en kaneel stokjes toe aan de melk en laat infuseren voor gebruik. Rooster gezouten noten in de oven. Vermaal om zo een crunch te maken. Serveer een handjevol bij de drink. |
|